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熱點:2050年全球海洋食物年產量將巨幅增加

發布者:吳湘來源:手抄報日期:2021-02-03閱讀:

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科學技術日報北京8月23日電(記者張夢然)英國《自然》雜志20日發表了可持續糧食生產報告,到2050年全球海洋食物年產量或從2100萬噸增加4400萬噸,本世紀中期需要養活98億人口 在可持續糧食生產中實現這一增長,有賴于政策改革、技術創新、未來訴求等各種因素。

熱點:2050年全球海洋食物年產量將巨幅增加

隨著全球糧食訴求的增加,能否在不犧牲其他生態系統服務的情況下提高供應,特別是考慮到用地擴張對氣候變化和生物多樣化的潛在影響,有必要一直確定。 野生漁場和養殖漁場(海水養殖)提供的海洋食物只占現在全世界食肉產量的17%,但對全世界的糧食和營養安全有重要意義。

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因此,美國加利福尼亞大學圣巴巴拉分校的研究者克里斯托弗·膽固醇及其同事這次用4702個野生漁場的數據模擬了未來的產量,估算了世界海水養殖的潛力。

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他們利用經濟管理和飼養制約等因素相結合的生物經濟模型,計算了2050年三大海洋食物行業(野生漁業、有鰭魚類養殖和雙殼貝養殖)全世界的食物供應量,以這些供給預測和訴求方案為對象,研究小組對今后海洋食物的 研究結果表明,這三個行業,特別是兩個海水養殖行業,比今天可持續生產更多的食物。 在納入政策改革和技術進步的方案中,海產品產量有望滿足2050年世界人口所需肉類增長率的1/4。

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這項研究表明,未來的海產品構成可能會發生重大變化:野生漁場今天占主導地位,但2050年44%的海洋食物可能來自海水養殖。

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